Vegano?
E’ l’abitante di quale pianeta?
Il Vegano è l’abitante del pianeta Salute che si trova nella costellazione del Benessere a pochi passi da ognuno di noi.
La dieta mediterranea… noi italiani crediamo di essere il Bel Paese anche in cucina, ma la verità è che nessuno sa più cos’è la dieta mediterranea. E’ triste dirlo, ma siamo ciucci e presuntuosi.
La carne è tutti i giorni sulla nostra tavola così come i derivati del latte, il pollame e le uova nelle forme più disparate e succulente.
Nella dieta mediterranea questi cibi trovano posto nella punta, ovvero andrebbero mangiati una sola volta a settimana ed è così che ci siamo persi per strada la nostra dieta mediterranea.
Essere Vegani significa non assumere nessun tipo di cibo di provenienza animale ed un modo sano e salutare per ritrovare in breve tempo la salute migliore.
A mio personale e sindacabile giudizio, dovremmo essere vegani 6 giorni su 7 e la domenica ricordarci che si può mangiare un po’ di tutto.
Il fatto essenziale quanto cruciale è che non mangiamo più pensando al nostro benessere, ma solo al nostro gusto e alla nostra soddisfazione. Questo genera un’alimentazione degenerante che provoca le piùnote malattie di questi ultimi 150 anni… cardiopatie, diabete e tumore.
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